農曆新年是企業團聚、迎接新一年的重要時刻，公司春茗、開年飯該如何策劃？這篇文章帶你了解香港農曆新年美食文化，並推薦一站式到會訂購平台 VenueChain，輕鬆安排高品質到會，讓新一年開啟好運

農曆新年企業聚餐攻略：如何安排春茗與開年飯，打造團隊好彩頭？

農曆新年是華人最重要的傳統節日，象徵著新一年的開始與好運的降臨。對於企業而言，這是一個與員工、合作夥伴共享喜悅、強化團隊精神的重要時刻。無論是春茗宴、開年飯，還是新春團拜，都能透過美食拉近人與人之間的距離，為新一年開啟好兆頭。

這篇文章將帶你了解農曆新年企業聚餐的意義，推薦適合春茗與開年飯的美食選擇，並介紹一站式到會訂購平台 VenueChain，幫助企業輕鬆安排新春餐飲，讓團隊迎接新一年好運與成功。

農曆新年企業聚餐的意義

1. 凝聚團隊，提升士氣
透過新春聚餐，讓員工感受到公司的關懷，增加歸屬感，激勵士氣，為新一年做好準備

2. 開運祈福，迎接好兆頭
開年飯與春茗宴有「開運」的象徵，選擇寓意吉祥的美食，讓企業新一年財源滾滾

3. 維繫合作夥伴關係
邀請客戶、合作夥伴參與新春團拜，透過美食交流感情，增進業務合作

農曆新年企業聚餐的關鍵要素

1. 聚餐形式的選擇
不同規模與性質的企業聚餐，適合不同的形式

• 公司內部開年飯：適合小型企業，可選擇到會餐點，在辦公室內部舉辦新春午宴
• 春茗晚宴：適合中大型企業，選擇高級中菜套餐或自助餐形式
• 新春派對：適合自由交流的輕鬆聚會，提供精緻小食與飲品，讓員工自在享受美食

2. 吉祥寓意美食的安排
農曆新年講求「好意頭」，餐點選擇也應考慮其吉祥寓意，例如

• 盆菜（寓意團圓興旺）
• 發財好市（蠔豉與髮菜）（寓意財源廣進）
• 魚生撈起（象徵步步高升）
• 燒味拼盤（寓意紅紅火火，生意興隆）
• 水餃（形似元寶，象徵財富滾滾）

3. 便捷的到會安排
企業新春聚餐需要考慮到會供應商的品質、準時性與食材新鮮度，選擇專業的到會訂購平台，如 VenueChain，能確保聚餐順利進行

推薦適合企業春茗與開年飯的美食到會

不同類型的公司聚餐，適合不同的到會選擇，以下是幾種推薦方案

1. 公司內部開年飯
適合：新年第一天的午宴，讓員工感受節日氛圍

推薦選擇：

• 招牌盆菜（含燒鵝、鮑魚、蠔豉、髮菜）
• 富貴發財燒味拼盤（叉燒、燒鵝、脆皮燒肉）
• 翡翠海鮮炒飯（象徵金銀滿屋）

2. 春茗晚宴
適合：正式企業宴會，適合高級到會選擇

推薦選擇：

• 豪華海鮮盆菜（鮑魚、花膠、蠔豉、海參）
• XO 醬炒帶子龍蝦球
• 鴻運當頭紅燒乳豬

3. 新春派對
適合：輕鬆歡樂的員工交流活動

推薦選擇：

• 精緻點心拼盤（蝦餃、燒賣、叉燒包）
• 日式壽司拼盤（象徵步步高升）
• 迷你芝士蛋糕（象徵甜甜蜜蜜）

推薦 VenueChain——一站式農曆新年到會訂購平台

企業在安排新春聚餐時，選擇合適的到會訂購平台，能夠讓籌備過程更加輕鬆與專業。VenueChain 提供多樣化的新春到會服務，滿足不同企業需求

1. 多元化新春美食選擇
從傳統盆菜、燒味拼盤，到西式點心、日式壽司，滿足不同企業活動需求

2. 一站式網上訂購
線上選擇餐點、下單、付款，省去繁瑣的聯繫與確認過程

3. 嚴選高品質食材
確保所有新春餐點均使用新鮮優質食材，讓員工與嘉賓享受最好的用餐體驗

4. 提供餐具與擺盤服務
可額外提供擺盤、餐具與設備租借，確保企業活動現場整潔有序

5. 準時送達，全港配送
VenueChain 提供全港配送服務，確保春茗宴與開年飯能夠準時舉行

選擇 VenueChain，輕鬆安排公司農曆新年聚餐

農曆新年是企業開啟新一年的重要時刻，透過精心安排的春茗與開年飯，不僅能夠凝聚團隊，還能帶來好運與正能量。選擇專業的到會訂購平台，讓企業無需操心餐飲安排，專注於業務發展

VenueChain 提供專業的新春到會服務，讓公司春茗與開年飯更輕鬆、高效、美味

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