流感季如何安全舉辦企業聚餐？這篇文章將探討流感與餐飲衛生的關係，提供健康飲食建議，並推薦一站式到會訂購平台 VenueChain，確保公司活動既美味又安全

流感季與企業到會：如何確保團隊健康，安心享受美食？

每年流感季節來臨，特別是在秋冬交替時期，病毒容易在人群中傳播，企業在舉辦團隊聚餐或活動時，應更加注意飲食安全與員工健康。無論是公司開會午餐、團隊聚餐，還是年度派對，選擇安全、衛生的到會服務至關重要。

這篇文章將探討流感與飲食衛生的關係，提供企業聚餐的防疫建議，並推薦VenueChain 一站式到會訂購平台，讓企業能夠輕鬆安排安全又美味的餐飲，確保活動順利進行。

流感季如何影響企業聚餐？

流感主要透過飛沫與接觸傳播，而在公司環境中，共用餐具、食品存放方式、聚餐環境衛生等因素，皆可能增加病毒傳播的風險。在企業活動與聚餐場合中，員工人數眾多，若沒有適當的衛生管理，容易造成疾病傳播。

1. 共享食物的風險
傳統的宴會、火鍋或自助餐模式，通常會讓多人共用同一份食物，這可能會增加交叉感染的風險。

解決方案：選擇個人份量到會套餐或分裝好的食物，避免多人共用同一碗菜。

2. 食物存放與運輸的影響
流感病毒在低溫環境下存活時間較長，而不當存放的食物也容易滋生細菌，因此食物的運輸與保存方式對健康影響重大。

解決方案：確保到會供應商符合衛生標準，並選擇即時配送、保鮮良好的到會服務，避免食物長時間暴露於室溫。

3. 聚餐環境的影響
密閉空間、通風不良的環境更容易導致流感病毒傳播，公司在舉辦聚餐時應考慮場所的空氣流通性。

解決方案：選擇開放式場地或安排戶外聚餐，並確保場地消毒與清潔措施完善。

企業流感季聚餐的安全飲食建議

1. 選擇健康營養的餐點，提高免疫力
在流感季節，透過均衡飲食增強免疫力，能有效減少生病的風險。推薦選擇含有以下營養素的到會餐點

• 高蛋白質食物（燒雞、烤魚、豆腐料理）增強抵抗力
• 富含維生素C的水果與蔬菜（奇異果、橙、紅椒）提升免疫力
• 富含鋅的食物（海鮮、堅果）幫助身體對抗病毒

2. 採用個人餐盒或套餐，減少交叉感染
傳統大拼盤雖然方便，但多人共用餐具容易增加細菌傳播風險，建議企業選擇個人獨立包裝的餐盒，避免接觸傳染。

3. 避免生冷食物，選擇熱食為主
流感病毒在低溫環境下存活時間較長，食用熱食能夠降低感染風險，推薦選擇熱湯、燉煮菜式，如

• 燉湯類（花膠雞湯、川貝雪梨燉湯）
• 熱炒主食（XO醬炒飯、麻婆豆腐

4. 確保餐飲供應商符合食品安全標準
企業應選擇信譽良好的到會供應商，確保食材新鮮，並符合衛生標準，如VenueChain，提供安全可靠的到會服務。

推薦適合流感季的企業到會餐點

1. 企業會議午餐
適合：公司內部簡單聚餐或員工午餐會

推薦選擇：

• 日式健康便當（燒魚、豆腐、糙米飯）
• 清湯牛肉河粉（熱湯搭配高蛋白質食物）
• 燕麥堅果沙拉（富含抗氧化營養）

2. 安心企業團隊聚餐
適合：部門慶祝活動、員工小型聚餐

推薦選擇：

• 鮑魚燉雞湯（增強抵抗力）
• 蒜蓉蒸蝦（富含鋅，增強免疫系統）
• 燒味拼盤（燒鴨、叉燒、脆皮燒肉）

3. 流感季派對到會
適合：公司慶祝活動、輕鬆交流的員工派對

推薦選擇：

• 健康果昔與冷泡茶（補充維生素C）
• 香煎三文魚拼盤（優質蛋白質與Omega-3）
• 迷你養生甜點（紅豆年糕、黑芝麻湯圓）

推薦 VenueChain——一站式安全到會訂購平台

為了讓企業在流感季能夠安心舉辦聚餐，VenueChain 提供專業、安全的到會服務，確保每場公司活動都能夠擁有高品質的美食體驗

1. 多種健康到會選擇
提供高蛋白、低脂、富含維生素的餐點，提升員工免疫力

2. 獨立包裝餐盒，避免交叉感染
提供個人套餐、分裝餐點，確保員工安心享用

3. 高標準食品安全與配送服務
確保食材來源安全，所有餐點均經過嚴格衛生檢查，全程保鮮配送

4. 一站式網上訂購，快速安排
企業可在線上直接選擇餐點、下單、付款，簡單快捷

5. 準時送達，全港配送
VenueChain 提供全港配送，確保餐點新鮮送達，讓公司活動順利進行

選擇 VenueChain，讓企業安心享受美食與健康

流感季節，公司聚餐不必因健康顧慮而取消，透過正確的飲食選擇與專業的到會服務，企業可以輕鬆安排美味又安全的團隊聚餐

VenueChain 提供健康、安全的到會服務，確保企業活動美味與衛生兼備

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